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场景多样 快消品行业现七大风口

发布时间:2020-12-27 16:00 来源: 作者:桐城新闻

2020年是特殊的一年,不少行业遭到了新冠肺炎疫情的重创。而随着疫情防控的常态化,我国经济表现出强大的韧性,快消品行业也展现出广阔的前景,未来有几个关键的爆发点。

“为健康买单”深入人心。随着消费升级的深入,健康的观念早已在消费者心中根深蒂固。此次疫情更是加深了消费者“为健康买单”的决心。凯度消费者指数发布的《2020中国购物者报告》显示,近几年,符合健康生活方式的商品尤其增长迅速,例如2017-2019年,消毒用品的销量和平均售价的复合增长率分别为5%和13%。

“颜值经济”盛行。与过往追求实用、高性价比等消费习惯不同,Z世代消费者更多愿意为精神生活买单。随着Z世代的崛起,并在消费市场占据越来越重要的作用,其追求个性化的行为特征带来了快消品行业“颜值经济”的盛行。

高端市场激战。高端化是近几年的热词,统一“汤达人”系列、康师傅黑白胡椒系列、中顺洁柔的Face高端产品都得到消费者的认可,其背后是消费者日益增长的精神文化需求。未来,国内消费潜力将进一步得到释放,“高端化”更是被众多企业押宝。

直播常态化。随着新产品、新业态的不断涌现,新玩法也层出不穷。疫情更是加速了各种新玩法的落地。目前,零食、乳业、饮料等众多快消品企业已经多次试水直播新玩法,并形成了自身独特的方法论。在今年的进博会上,包括伊利、恒天然、良品铺子等在内的多个快消企业采用了直播、快闪店等新型玩法。而随着疫情防控进入常态化,这种新玩法也会长期存在,作为快消品企业营销的重要补充。

创新驱动力强。创新是企业发展的原动力。在当前消费者追求个性化、差异化的背景下,创新对各个行业的企业而言都至关重要。而对于快消品企业而言,理念创新、品类创新、场景创新则是其制胜的法宝,包括小白奶、脏脏包、喜茶等在内的网红产品之所以能异军突起,均是因为其极富创新基因。

小零食里有大故事。随着人们的消费趋于场景化,一日三餐之外的“第四餐之争”吸引了众多企业入局。零食在消费者“第四餐”中扮演越来越重要的角色,无论是传统零食企业还是跨界做零食的企业都在抢夺这一市场份额。

“场景消费”凸显。当前的快消品消费市场是不折不扣的买方市场,产品供过于求。产品生产企业不仅要生产出好产品,更要学会营造不同的消费场景,吸引买方入局。实际上,包括“夜经济”等概念都是在进行消费场景的营造。很多企业运用大数据、短视频、直播、虚拟现实等技术和方式同样是在创新消费场景。在快消品品牌众多、群雄逐鹿的背景下,“场景消费”将愈发凸显。(记者 周子荑)

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